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著者

1. 赵钧 (119)
2. 赵钧主编 (119)
3. 符尔加 (3)
4. 符尔加，董闻昕编著 (3)
5. 董闻昕 (3)
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11. 葛志荣主编 (2)
12. 陈颖绘 (2)
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15. 中国营养学会营养分析分会编著 (1)
16. 于勇 (1)
17. 任天戈 (1)
18. 任天戈编著 (1)
19. 余以刚 (1)
20. 余以刚，肖性龙主编 (1)
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出版日期

1. 2009 (121)
2. 2006 (17)
3. 2005 (12)
4. 2002 (9)
5. 2004 (7)
6. 2007 (7)
7. 2003 (5)
8. 2008 (5)
9. 2011 (5)
10. 2001 (4)
11. 2015 (4)
12. 2012 (3)
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16. 1961 (1)
17. 1980 (1)
18. 1984 (1)
19. 1988 (1)
20. 1989 (1)
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文献类型

1. 图书 (225)
2. 期刊 (1)
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语言种类

1. 汉语 (226)
2. 英语 (2)
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